Supervisor Restaurant in Amersfoort

Van der Valk

Als Supervisor Restaurant werk je samen met het team aan een optimale gastbeleving bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Een mooie manier om jezelf te ontwikkelen bij een bedrijf dat iedereen kent!

Supervisor Restaurant

Als Supervisor Restaurant is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Je weet wat gastvrijheid is en kunt dit als geen ander overdragen: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.

De baan

Als supervisor Restaurant assisteer je de restaurantmanagers en voer jij het personeelsbeleid uit. En:

• Je coördineert, controleert en motiveert de dagelijkse gang van zaken in het restaurant;
• Je geeft (meewerkend) sturing aan alle medewerkers van het bedieningsteam;
• Voor de schermen signaleer jij de behoeften van gasten en medewerkers;
• Je voert administratieve taken uit en weet een goede balans te vinden tussen de werkzaamheden voor en achter de schermen. Zo kan je takenpakket bestaan uit het regelen van vraagstukken omtrent de roosters, maar ook het onderhouden van het kassasysteem en het aandragen van ideeën voor een nieuwe borrelkaart;
• Al met al een veelzijdige functie, waarin jouw flexibele werkhouding de drijfveer is.

Wie ben jij?

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant en banqueting. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling.

Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

• Je hebt 1 a 2 jaar ervaring als leidinggevende in combinatie met een MBO niveau 4 opleiding of je hebt net je HBO afgerond en bent startend in de functie van leidinggevende bediening;
• Je kunt goed werken in teamverband en beschikt over een coachende stijl van leidinggeven;
• Je bent enthousiast en gastvrij;
• Je hebt een helikopterview, want jij weet in één oogopslag wat er zicht afspeelt;
• Je bent flexibel inzetbaar, ook ’s avonds en in het weekend;
• Je bent een gastheer/-vrouw in hart en nieren met een oog voor detail.

Wat wij bieden

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden en omdat ondernemen in ons DNA zit liggen er genoeg kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

• Je ontvangt een salaris conform horeca cao.
• Je kunt je verder ontplooien in een veelzijdige functie binnen jonge en enthousiaste teams
• Je hebt een functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf.
• Verder heb je een functie binnen een bedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.
• Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants.
• Tegen een kleine vergoeding sporten bij Fitnessclub Amersfoort;
• Een gezellige maandelijkse personeelsborrel in de binnenstad van Amersfoort.

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Amersfoort- A1 maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 6 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

Heb je interesse?

Ben jij in het bezit van veel pit, humor, gastgerichtheid en ben je daarnaast ook nog representatief, commercieel ingesteld en super enthousiast over eten en drinken ? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae naar: