... We zoeken geen Gordon Ramsay, maar een sous-chef van deze tijd! Hotel Gilze-Tilburg wil graag haar Keukenteam uitbreiden met een innovatieve, professionele en motiverende leidinggevende, en zijn daarom op zoek naar een...
Hotel Gilze-Tilburg wil graag haar Keukenteam uitbreiden met een innovatieve, professionele en motiverende leidinggevende, en zijn daarom op zoek naar een fulltime: Sous-Chef. Also welcome to apply if you speak english!
Ben jij……….?
Toe aan een vervolgstap als keukenleidinggevende? En wil jij graag een belangrijke stempel op het culinaire niveau van ons bedrijf drukken? Als jij houdt van een grote en snelle keukenomgeving, een plek die smaak en kleur toevoegt aan je dag, dan ben jij degene die wij nodig hebben alsmede eindverantwoordelijke van ons keukenteam! Je bent leergierig naar kostenbewaking en cijferrapportages t.b.v. de keuken. En ga jij ervoor om samen met de Chef-kok verantwoordelijk te zijn voor het coördineren van de werkzaamheden in de keuken t.b.v. het à la carte restaurant, de banqueting, live-cooking, het uitgebreide ontbijt en de buffetten? Je geeft leiding aan de volledige keukenbrigade en de afdeling spoelkeuken en rapporteert aan de Chef-kok.
Heb jij…….?
Een afgeronde koksopleiding, aangevuld met diverse managementcursussen (of wil je deze bij ons gaan doen) en bij voorkeur ook een leermeesterdiploma? Ben jij toe aan de volgende stap in je carrière en wil je collega’s gaan aansturen, motiveren en stimuleren? Ben jij graag meewerkend, energiek, proactief, stressbestendig, kwaliteitsgericht en heb je oog voor detail? Reageer dan snel! Een grote mate aan creativiteit, inzet en initiatief zijn de sleutel tot het succes in ons dynamische hotel.
Wij bieden
Wij bieden, naast een loon wat boven de gebruikelijke horeca CAO ligt, ook leuke secundaire arbeidsvoorwaarden. Zo mag je één keer gratis in ons hotel komen overnachten en krijg je daarna korting op overnachting in diverse van der Valk hotels en kun je tegen korting eten en drinken in het restaurant. Ook bieden wij je een gratis lidmaatschap op onze Toucan Health Club en korting op de aangeboden faciliteiten. En organiseren wij ieder jaar zeker twee super leuke personeelsfeesten (feest en activiteit!).
Wil je solliciteren?
Reacties kun je mailen of sturen naar de afdeling P&O. Voor meer informatie over bovengenoemde functie en het werken bij kun je contact opnemen met de afdeling P&O via telefoonnummer: 0161-458911.
E-mail: hrm@hotelgilzetilburg.nl
Homepage:
Also welcome to apply if you speak english!
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.
