Helaas, deze vacature is niet actief.

Banqueting Manager in Mechelen

... Het prachtige historische gebouw “Ouwen Dok” in Mechelen is omgebouwd tot een nieuw Van der Valk hotel. Naast 124 kamers (waaronder 5 suites) heeft het hotel ook de ambitie om de nieuwe hotspot van Mechelen te worden met...

Beschrijving

Functieomschrijving

Het prachtige historische gebouw “Ouwen Dok” in Mechelen is omgebouwd tot een nieuw Van der Valk hotel. Naast 124 kamers (waaronder 5 suites) heeft het hotel ook de ambitie om de nieuwe hotspot van Mechelen te worden met een restaurant dat de charme van het gebouw uitstraalt, de gezellige “Bar Bernard”, het zuid gerichte terras met een bijzonder zicht op de Dijle en ons binnenplein “De Patio” rond de siervijver. Daarnaast beschikt het hotel ook over 7 multifunctionele vergader- en feestzalen, voor zowel grote als kleine events in een uniek kader.

JOB

Als BQ Manager ben je verantwoordelijk voor alle activiteiten binnen de banquetingafdeling.   

Je doet de supervisie op al onze events groot en klein. Je werkt hiervoor nauw samen met onze meeting, events & sales collega’s om ervoor te zorgen dat ieder events succesvol zal verlopen.

  • Je zorgt ervoor dat onze gasten in de watten worden gelegd en een onvergetelijke ervaring beleven.
  • Je zorgt voor een warm onthaal en bent hét aanspreekpunt tijdens de service en de evenementen
  • Je zorgt, samen met jouw team, voor een WAUW effect en een culinaire beleving bij de gasten
  • Je coördineert en coacht je team, dit voornamelijk bestaat uit flexi's en studenten.
  • Je behoudt overzicht en zorgt voor een vlotte service.
  • Je communiceert vlot en efficiënt met de keuken en de andere betrokken departementen
  • Je coördineert en verzorgt de voorbereiding en inrichting van de meerdere zalen en ruimtes

Zin om dé uitdaging van je leven aan te gaan? Heb jij de skills om als BQ Manager service en kwaliteit naar een nog hoger niveau te tillen op onze zalen bij events en meetings, en wil je dit doen in een fijn familiebedrijf, dan is deze vacature echt iets voor jou en dan ben jij de persoon die wij zoeken!

Wat te doen op banqueting?
Elke dag is anders! Zo zijn er meetings in de ochtend waar je bij het brengen van de koffie en de croissants even de dag overloopt met de gast en ze begeleidt bij het opstarten van hun meeting. ’s Middags verzorg je de lunches en s'avonds, dan zijn er trouwfeesten, afterworks, bedrijfsfeesten ,... Jouw glimlach en vlotte bediening zorgen voor een onvergetelijke ervaring!

Jij zorgt dus voor een WAUW beleving bij elke gast, zowel Business als Leisure. Jij zorgt ervoor dat onze gasten de tijd even compleet vergeten en ten volle genieten.

PROFIEL

  • Je hebt ervaring in een restaurantomgeving en/of de evenementensector
  • Ervaring is een pluspunt, maar motivatie en doorzettingsvermogen vinden we veel belangrijker
  • Je hebt reeds ervaring in het aansturen van een team
  • Je bent vriendelijk, stressbestendig en kunt goed prioriteiten stellen
  • Je bent flexibel en past je graag aan. Zo start je soms vroeg of werk je soms laat in de avond, weekendwerk is geen probleem voor jou
  • Coaching skills – people manager
  • Je bent verantwoordelijk en neemt zelf initiatief. Zowel alleen als in team werken is geen probleem voor jou
  • Plus met een vlotte babbel en inlevingsvermogen scoor je!
  • Je bent uitermate klantgericht, energiek en enthousiast

AANBOD

  • Een uitdagende functie waarin elke dag anders is
  • Je krijgt de kans om mee jouw stempel te drukken in een 4-sterrenhotel
  • Je komt terecht in een jong en dynamisch team dat er 200% voor gaat
  • Unieke werkomgeving, aangename werksfeer
  • Personeelstarieven binnen Van der Valk Hotelgroep

INTERESSE

Stuur je cv met foto en motivatiebrief naar .

Regio
Antwerpen
Locatie
Afdeling
Banqueting
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
38

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Mechelen
Dienstverbanden
Parttime (overdag)

Mechelen | Parttime (overdag)

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.