Restaurant Supervisor in Veenendaal

Als restaurant supervisor zijn je speerpunten gastgerichtheid, service en kwaliteit. Je bent de spil van het team en een kei in het aansturen en motiveren van collega’s! De functie valt onder verantwoordelijkheid van de F&B manager.

Ons hotel beschikt over 151 hotelkamers, een restaurant met 360 zitplaatsen en live cooking faciliteiten, hotelbar en hoogstaande congres en vergaderfaciliteiten.
 

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Coördineren en organiseren van alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant.
• Motiveren en aansturen van medewerkers.
• Taken en wijken verdelen.
• Optreden als gastheer/gastvrouw.
• Bijsturen van problemen, afhandelen van vragen/opmerkingen van gasten.
• Afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen waaronder Meetings & Events.
• Actief meewerken/denken in het operationele proces, zowel tijdens voorbereiding als in de piekmomenten.
• Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer.
   

WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU

• Een afgeronde MHS/HHS opleiding en-/of relevante werkervaring;
• Stressbestendig, pro actief, oplossingsgericht, servicegericht en betrokken bij zowel gast als organisatie;
• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en durft de handen uit de mouwen te steken;
• Uitstekende beheersing van de vak technieken en oog voor detail;
• Leidinggevende capaciteiten en uitstekende communicatieve eigenschappen;
• Ook beschikbaar in de weekenden en op feestdagen;
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur Engelse taal;
• Actief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbetering/verandering.

WAT BIEDEN WIJ?

Een uitdagende baan in een nieuw hotel met een enthousiaste club collega’s. Ons team wordt gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Wij zorgen er voor dat er voldoende ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Daarnaast bieden wij de volgende voorwaarden aan:

• Een verantwoorde functie met veel eigen inbreng;
• Marktconform salaris;
• De functie is fulltime beschikbaar, 36 uur per week;
• Afwisselend 4 en 5 daagse werkwerken;
• Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
• Doorgroeimogelijkheden binnen het concern Van der Valk;
• Personeelskortingen bij andere Van der Valk hotels in binnen- en buitenland.

Geïnteresseerd? Wij horen graag hoe jij ons team kan versterken. Mail je motivatiebrief en complete CV naar rick.docter@veenendaal.valk.com

Sollicitaties zonder motivatiebrief worden niet in behandeling genomen.

Mocht je nog vragen hebben naar aanleiding van deze vacature neem dan contact op met Rick Docter via 0318-799060.