Supervisor Restaurant Hotel Enschede

LET OP: deze vacature staat open voor Van der Valk Hotel Enschede!

Op dit moment zijn wij op zoek naar een meewerkend leidinggevende voor de bediening. Samen een team van supervisors ben jij het aanspreekpunt voor de medewerkers. Het betreft een fulltime functie, met wisselende diensten in zowel weekenden als tijdens de feestdagen.

Wij vragen:

Een afgeronde middelbare hotelschoolopleiding / horeca ondernemer niveau 4, aangevuld met enkele jaren evaring in een soortgelijke functie, in een groot horecabedrijf. Daarnaast moet je goed kunnen omgaan met jeugdige medewerkers, waaronder leerlingen, stagiaires en parttimers. Een leermeester diploma is zeer welkom.

Je taken zijn:

• Het coördineren / regelen van werkzaamheden in de bediening
• Het geven van aanwijzingen aan personeel
• Problemen signaleren en oplossingen bieden
• Meewerken op drukke momenten
• Optreden als gastvrouw/-heer
• Toezien op naleving van de voorschriften (arbo, veiligheid, werkmethoden)
• Het inwerken van nieuwe medewerkers
• Begeleiden van leerlingen en/of stagiaires

Je kunt jouw sollicitatiebrief met CV en pasfoto sturen aan:

Van der Valk Hotel Enschede
T.a.v. mevrouw F.W. van der Valk
Zuiderval 140
7543 EZ  ENSCHEDE

of mailen naar: