Ontbijt/lunchkok in Groningen Zuidbroek

... Heb jij een passie voor koken en vind je het leuk om in een open keuken te werken. Kun jij je gasten verrassen met  een heerlijk ontbijt wat je ter plekke bereidt. Dan zijn wij op zoek naar jou! Jij komt als ontbijt-kok te...

Beschrijving

Functieomschrijving

Heb jij een passie voor koken en vind je het leuk om in een open keuken te werken. Kun jij je gasten verrassen met  een heerlijk ontbijt wat je ter plekke bereidt. Dan zijn wij op zoek naar jou! Jij komt als ontbijt-kok te werken in een dynamische omgeving waar gastbeleving centraal staat. Door jouw gastvrije inzet bied jij samen met je ontbijtcollega’s onze gasten een verrassende start van de dag.

Hotel Groningen – Zuidbroek A7 beschikt over 120 4-sterren kamers en een geheel vernieuwd life-cooking buffet voorzien van alle moderne koel- en warmtetechnieken.

Dit doe je door:

  • Je verzorgt en/of controleert de mise-en-place van jouw life-cooking buffet;
  • Je verzorgt zowel de diverse ontbijt/lunch gerechten van onze menukaart;
  • Je  bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de door jou bereidde gerechten;
  • Je ziet toe op de uitstraling van de producten van zowel het ontbijt als lunch.

Wie zoeken wij:

  • Je bent representatief;
  •  Ervaring als ontbijt-kok;
  • Je bent op de hoogte van culinaire trends;
  • Je bent enthousiast, gemotiveerd en werkt graag in teamverband.

Wat bieden wij jou:

  • Werken in een geheel vernieuwde klimaatgeregelde keuken;
  • Flexibele werktijden;
  • Korting op overnachtingen in onze hotels.

Reageren
Herken je jezelf in dit profiel en denk jij ons te kunnen verrassen, dan nodigen we je uit om vóór 30 april 2021 per mail (personeelszaken@zuidbroek.valk.com) te reageren. Een geldige sollicitatie omvat een sollicitatiebrief, C.V en pasfoto, t.a.v. mevrouw F. Pater - Takens, HR adviseur. Meer informatie over Van der Valk Groningen - Zuidbroek kun je vinden op onze website: www.hotelzuidbroek.nl.

Regio
Groningen
Locatie
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels, Duits
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
Minimaal 1 jaar
Arbeidstijd per week
40

Extra informatie

Status
Open
Plaats
Groningen Zuidbroek
Dienstverbanden
Parttime (overdag)
Gepubliceerd op
02-04-2021

Parttime (overdag)

Solliciteer direct

Deel deze vacature

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.