Supervisor Publiekscatering Parkstad Limburg

Op een strategische plek in het hart van de Euroregio staat een uniek multifunctioneel evenementencomplex: Het Parkstad Limburg Stadion. Thuisbasis van Eredivisie-voetbalclub Roda JC, maar ook het fraaie onderkomen van Oseven. Dagelijks verzorgt Oseven als een van de founders van het stadion de catering van talloze grote en kleine bijeenkomsten. Oseven verzorgt zowel Vip- en businesscatering als publiekscatering van het complete stadion. Oseven zwaait niet alleen de scepter over het zalencentrum maar ook over de sfeervolle Brasserie De gele kaart. Met ons eigen team van mensen, onze eigen keuken en onze eigen faciliteiten hebben we alles te bieden wat Oseven zo bijzonder maakt; originaliteit, professionaliteit, oprechte betrokkenheid. Kortom: grenzeloze mogelijkheden. Voor het managen van alle publiekscatering zoeken wij een supervisor.

Opdracht:

In de functie supervisor publiekscatering maak je onderdeel uit van een enthousiast en gastvrij team en zorg je ervoor dat de publiekscatering op de omloop hét visitekaartje van Oseven en Roda JC is. Je geeft leiding geven aan de medewerkers publiekscatering die de uitgifte van snacks en dranken vanaf buffet/counter/verkooppunten verzorgen. Je regelt een efficiënte bevoorrading, uitgifte van producten en je beheerst alle betalingen, voorkomt kasverschillen en bent financieel in control. Het werk bevat administratie en plannings-werk in geavanceerde systemen.

Functie eisen:

• Je kunt leiding geven van nature, weet je medewerkers te enthousiasmeren en beheerst altijd je resultaat qua ureninzet en materiaalstromen;
• Je hebt een representatief voorkomen, uitstekende contactuele eigenschappen, een servicegerichte instelling en ervaring in de horeca of partycatering is een pré. Flexibiliteit, oog voor detail, netheid en servicegerichtheid staan hoog in het vaandel;
• Je hebt geen moeite met wisselende werktijden en werken in de weekenden;
• Je hebt een MBO opleiding afgerond en aantoonbare werkervaring in publiekscatering of counterhoreca.

Wij bieden je een leuke, afwisselende baan binnen een professioneel en gezellig team waar je inzet en je mening worden gewaardeerd. Oseven is een bedrijf waar mensen met talent en inzet worden beloond met uitdagende doorgroeimogelijkheden.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.