Koken in de zorg bij Careyn Brielle & Rozenburg

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht die in de regio Utrecht (Utrecht, Leusden en Maarssen) voor 14-25 bewoners een verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn ouderen met een dementie. 

Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.

Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met zondag tussen 8:30 en 18:30, en om het weekend.

Het recept voor een Kookdame / Kookheer

• Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
• Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
• Inkopen doen (online)
• Bijhouden van de administratie
• Schoonmaken en schoonhouden van de keuken

  Bertha: "Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing."

   

   

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Ervaring én affiniteit met de doelgroep
• Je bent zorgzaam ingesteld
• Je kan met een computer omgaan
• Kennis en ervaring van gezond en vers koken volgens receptuur
• Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
• Kennis van en ervaring met keukenapparatuur zoals een combi-steamer
• In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen
• De locatie is goed bereikbaar met het OV
• Gratis parkeergelegenheid