Helaas, deze vacature is niet actief.

Restaurantmanager Center Parcs Port Zélande in Ouddorp

Horeca en catering vacature in Ouddorp.

Beschrijving

Werken als restaurantmanager in de horeca betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!

Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring.

Het recept voor een restaurantmanager

  • Leidinggeven aan en aansturen van jouw team
  • Coachen van je collega's
  • Contact met de gasten en verkoopkansen zien en benutten
  • Eindverantwoordelijk voor een heerlijk verblijf van de gast in jouw restaurant

Ruud: "Als restaurantmanager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega's aan, zo'n 10 collega's per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega's in. Ook kijk ik; hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega's aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening. Je stuurt het team aan en bent er voor de gasten, mijn ideale combinatie."

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
HBO
Plaats
Ouddorp
Dienstverbanden
Fulltime (startersfunctie)

Horeca vacatures | Fulltime (startersfunctie) | HBO

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.