Helaas, deze vacature is niet actief.

Souschef bij Center Parcs Het Meerdal in America

Horeca en catering vacature in America.

Beschrijving

Als Souschef geef jij de dagelijkse leiding aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens op Albron Center Parcs Het Meerdal. Je bent een echte teamplayer en samen met het team verzorgen jullie de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als Souschef liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega's ook graag nieuwe dingen in de keuken!

Het recept voor een Souschef

  • Leidinggeven aan het keuken team
  • Coördineren en plannen van de keuken werkzaamheden
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • De kwaliteit van gerechten en presentatie bewaken.
  • Een optimale hygiëne waarborgen en protocollen naleven
  • Ondersteuning bieden in mise-en-place en menusuggesties doen

Ronald: "Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier."

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
HBO
Plaats
America
Dienstverbanden
Fulltime (startersfunctie)

Horeca vacatures | Fulltime (startersfunctie) | HBO

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.