Beschrijving
In het voorjaar van 2025 opent Fenix. Fenix neemt je mee op reis langs hedendaagse kunst, geschiedenis, verhalen en smaken. Op dé plek van vertrek en aankomst. Waar miljoenen Europeanen vertrokken en net zoveel mensen van over de hele wereld aankwamen. Team Fenix bouwt aan het eerste museum ter wereld dat met een hedendaagse kunstcollectie laat zien dat migratie van alle tijden is.
Waar mensen reizen, reizen smaken, tradities en recepten mee. Eten is onmisbaar wanneer je verhalen over migratie vertelt. Fenix biedt bezoekers culinaire ervaringen, geïnspireerd op de keukens van mensen die aankwamen in en vertrokken uit Rotterdam.
- Het museumcafé in het entreegebied: het bruisende hart van het museum met een uitgebreide dagkaart.
- De bakkerij: een ambachtelijke bakkerij met een deli.
- Espressobar op de eerste verdieping: koffie drinken met een weids uitzicht over de Maas.
- Gelateria, gelegen op de hoek van het pand: een authentieke Italiaanse ijssalon, aan de voet van de Rijnhavenbrug.
- Keuken op Plein: Hier kom je in aanraking met culinaire tradities en keukens van over de hele wereld, bereid door allerlei mensen en gemeenschappen uit Rotterdam.
- Een restaurant met focus op diner, waar talentvolle chefs hun migratieverhaal vertellen door middel van eten.
- Personeelsrestaurant voor alle collega’s die in Fenix werken.
- Catering: de horecaorganisatie verzorgt de catering tijdens culturele en zakelijke evenementen in Fenix.
Bij Fenix werk je in een divers en gepassioneerd team waarin cultuur, migratie en gastvrijheid samenkomen. Samen vertalen jullie verhalen van over de hele wereld naar unieke culinaire en gastvrije ervaringen. Je team bestaat uit mensen met verschillende talenten, die allemaal bijdragen aan de missie van Fenix én de hoge standaard van Vermaat.
Je komt binnen bij jouw spoelkeuken. Na een lekker bakkie en even bijkletsen ben je klaar om te knallen! Je zorgt voor een vlekkeloos draaiende spoelkeuken door:
- Het servies goed af te spoelen.
- De afwasmachine te vullen.
- De schone vaat weer op de juiste plek op te bergen.
- De spoelkeuken schoon te houden.
Jij zorgt dat er nooit meterslange files van vaat zijn. Tussendoor help je ook graag collega's bij het schoon en netjes houden van het restaurant zelf. Voordat jij de deur uitgaat ligt alles weer schoon op z’n plek en blinkt de spoelkeuken als nooit tevoren! Collega's hebben jou er maar al te graag bij, want jij houdt altijd je hoofd koel.
- We kunnen jou omschrijven als een aanpakker. Hier bedoelen wij mee dat jij bijvoorbeeld zorgt dat de barista nooit zonder schone kopjes zit. Jij ziet het als er iets moet gebeuren.
- Je werkt netjes. Jij zorgt dat de spoelkeuken er goed uitziet en de materialen op de juiste plek zijn opgeruimd.
- Jij bent een teamspeler. Tussendoor help je graag collega's met het schoon en netjes houden van het restaurant.
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.- Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Rotterdam
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.