Ontbijtmedewerker Wintertuin PT- NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky - Amsterdam

Wil jij werken bij de door Zoover.nl bekroonde Beste Hotelketen van 2014, 2015 & 2016? Dat kan!

Ontbijtmedewerker Wintertuin PT- NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky

Wie zijn wij?
NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky gelegen op de Dam is de trots van Amsterdam en één van de bekendste hotels van NH Hotel Group in Nederland. Dit 5* hotel beschikt over 451 hotelkamers en 17 congreszalen. Hiermee is NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky het grootste 5* congreshotel van de Benelux. Daarnaast beschikt het hotel over een rijke historie; sinds de opening in 1866 heeft het hotel zich steeds verder ontwikkeld en vernieuwd en het hotel is recentelijk nog volledig gerenoveerd. Zeer speciaal is de monumentale Wintertuin uit 1880, waar vele evenementen worden gehouden en waar gasten dagelijks van het ontbijt genieten.

Op culinair niveau presteert dit hotel bovendien op topniveau in The White Room. Dit blijkt onder andere uit de samenwerking met topchef Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen dat door Michelin met drie sterren is onderscheiden. Daarnaast is hotelbar “The Tailor” recent uitgeroepen tot Beste Hotelbar van Amsterdam, waar met trots cocktails – samengesteld door “Best Female Bartender Worldwide 2015” Tess Posthumus – gepresenteerd worden.  Tenslotte is Jacob Jan Boerma’s signatuur ook te vinden in het nieuwe Grand Café Krasnapolsky, waar gasten met een indrukwekkend uitzicht op de Dam kunnen genieten van lunch, diner of van de heerlijkheden van de patissiers. 

Wat ga je doen?
Feel extraordinary, feel inspired, feel unique
Als ontbijt medewerker weet jij op subtiele wijze gasten te laten genieten van een goede start van de dag.  Je hebt een vriendelijke open houding en een passie voor gastvrijheid. Je maakt de mise-en-place voor het ontbijt klaar, je verwelkomt de gasten met een glimlach en je zorgt dat de gasten een “extraordinary” ervaring hebben tijdens het ontbijt.

Daarnaast maak je de mise-en-place voor de lunch klaar en ben je inzetbaar voor roomservice diensten. Je kunt ook door je leidinggevende worden gevraagd te helpen bij lunch en diners, het controleren/aanvullen van de minibars controleren en om mee te helpen bij onze meetings & events.

Wie ben jij?
Als Ontbijtmedewerker ben je in de ochtend op je best. Je bent een gastheer/gastvrouw met een passie voor de hotelbranche en bar. Je bent iemand met vakkennis en minimaal twee jaar relevante werkervaring in de F&B. Daarnaast ben je gemotiveerd om een lach te toveren op het gezicht van iedere gast. Je vindt het een uitdaging om je hoofd koel te houden in drukke situaties, je bent flexibel ingesteld en een echte teamplayer. Je hebt een ware passie voor eten en drinken en bevat een vloeiende kennis van de Nederlandse en Engelse taal.

Start je NH carrière!

Wat wij jou bieden?
In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group;  een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.

• Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
• Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
• Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
• Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
• NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
• Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH-medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
• Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wacht dan niet langer met solliciteren en stuur je CV en motivatiebrief naar  t.a.v. Caroline van Hogendorp. Vergeet niet de functie waar je voorkeur naar uitgaat te vermelden in de onderwerpregel.