Hulpkok La Place Duinrell

Als Hulpkok bij La Place Wassenaar, Duinrell voer je voorbereidende en ondersteunende werkzaamheden uit in de keuken. Je werkt volgens vaste recepten en instructies, waarbij de kwaliteit van de gerechten wordt bewaakt door de chef. Samen met het keukenteam draag je bij aan een gastvrije en smakelijke beleving voor onze gasten!

Taken en verantwoordelijkheden

• Je bent dagelijks bezig met het snijden en voorbereiden van verse producten, een belangrijke basis voor onze gerechten;
• Je bereid zelf recepten volgens onze vaste formule, zoals bijvoorbeeld onze heerlijke tonijnsalade voor op een broodje;
• Je tovert ingrediënten om tot aantrekkelijke gerechten, denk aan verse fruitbakjes en gevulde wraps, die er niet alleen goed uitzien, maar ook heerlijk smaken;
• Je vult de voorraad aan en controleert op de versheid;
• Je zorgt ervoor dat je werkplek netjes en geordend blijft. 

• Je bent nieuwsgierig en leert graag van je collega’s;
• Je volgt instructies nauwkeurig en werkt gestructureerd;
• Je hebt een hands-on mentaliteit en blijft rustig tijdens drukte;
• Je hebt affiniteit met koken en verse producten;
• Je hebt geen bezwaar tegen werken in de avonden of weekenden;
• Ervaring is mooi meegenomen, maar geen vereiste – wij leren je het vak!