ZELFSTANDIG WERKEND KOK in Vught

Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!

‘‘ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!’’

Als Zelfstandig Werkend Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.

WAT GA JE DAN DOEN?

• Je bent bezig met het bereiden van gerechten;
• Je kunt zelfstandig werken;
• Je ondersteunt de Sous Chef;
• Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden;
• In deze functie kun je doorgroeien tot Sous Chef.
• Toezien op de werkzaamheden van de junior keukenmedewerkers en leerlingen, geven van instructies en aanwijzingen;
• Toezien op naleving veiligheidsvoorschriften, HACCP, Abo en werk- en presentatiemethoden;
• Zorgen voor een constante kwaliteit en een goede werksfeer in de keuken.

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

• Je hebt minimaal je opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok afgerond;
• Je bent flexibel inzetbaar, ook ‘s avonds en/of in het weekend;
• Je hebt relevante werkervaring in de horeca is een pre;
• Je houdt van aanpakken.

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij Van der Valk betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch ver­blijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

• Een marktconform salaris, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;
• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer?waar teamwork de basis van het succes is;
• Een Family&Friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
• Een sportschoolabonnement/bedrijfsfitness;
• Volop doorgroeimogelijkheden

LEER ONS KENNEN!

Van der Valk Hotel ‘s- Hertogenbosch-Vught maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 7 hotels in Nederland: Hotel Noordwijk, Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel ‘s-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-‘s-Hertogenbosch. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

KLAAR OM TE STARTEN?

Wat leuk dat je enthousiast bent geworden van deze functie! Tijd om te solliciteren! Dat kan door jouw CV + Motivatie door te sturen naar Astrid van der Ven, via astrid.vdven@vught.valk.com.

Hopelijk tot snel!