Banquet Sales medewerker in Sassenheim Leiden

Jouw werkdag op de Banquet Sales afdeling.

10:00 uur.
Lekker, een uurtje later beginnen dan normaal. Je hebt gisteravond een bruisend galadiner georganiseerd en daarom een uurtje uitgeslapen. Je begroet je collega’s, die gelijk vragen hoe alles is verlopen gisteren. Eerst koffie!
10:15 uur.
Je opent je mailbox en sorteert deze op prioriteit. Vanmiddag heb je een rondleiding met een groot bouwconcern, die ons hotel in gedachten hebben als mogelijke  congreslocatie. Die ga je binnenhalen! Je bereidt de afspraak alvast voor.
11:30 uur.
IDPMS draait je dagelijkse actielijst uit, welke je gelijk afhandelt. Ook verstuur je facturen van afgelopen events. Uiteraard zorg je daarbij eerst voor een goede aftersales door de klanten te bellen om te vragen of alles naar wensen is verlopen en of er data al nieuwe bijeenkomsten gepland staan.
12:30 uur.
Het Banquet Sales kantoor bevindt zich in het conference center en is dus voor alle gasten makkelijk te vinden. Ook nu loopt er een trainer binnen met een aantal vragen over de planning. Je beantwoordt ze allemaal en checkt gelijk of ze vanavond nog willen dineren in het restaurant.
13:00 uur.
Je belt de gastheer van het gala van gisteravond om te evalueren. Onze gasten krijgen bij elk evenement een vaste event-planner, dus je hebt heel wat uren samen doorgebracht tijdens het organiseren van deze avond!
14:15 uur.
De rondleiding met het bouwconcern is goed gegaan en ze zijn enthousiast! Je zorgt direct voor een juiste follow-up en verwerkt dit in IDPMS.
14:50 uur.
WoW! Er komt een mooie aanvraag binnen via de mail. Je belt direct op en stelt gericht je vragen zodat je een complete offerte kunt opstellen en weet waarmee je de klant kan overtuigen.
15:30 uur.
Je maakt de sheets voor volgende week en verstuurt deze naar alle afdelingen binnen het hotel. Deze zullen jullie morgen met z’n allen bespreken in de sheetmeeting.
16:30 uur.
Je mailbox is weer leeg! Je sluit netjes af en loopt met je collega’s naar de bar, want het is tijd voor de maandelijkse kantoorborrel. Proost!

Enthousiast geworden? Wij zijn op zoek naar een collega! Samen met je collega ben je verantwoordelijk voor het aannemen en afhandelen van alle groepsreserveringen. Inspirerende congressen, bruisende galadiners en over-de-top bruiloften; jij draait er je hand niet voor om!

In 2018 heeft Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden gewonnen en is hiermee verkozen tot de beste vergader- en evenementenlocatie van Nederland in de categorie XL. Ook dit jaar zijn we weer finalist voor deze prijs! Help jij ons om ons serviceniveau naar een nòg hoger level te tillen?

In je bagage:

• Je hebt een commerciële studie gedaan in een gerelateerde studierichting;
• Jij bent een geboren organisator met een commerciële instelling;
• Beschikbaar voor minimaal 38 uur per week;
• Stressbestendig;
• Je bent creatief, enthousiast en hebt een no-nonsense mentaliteit;
• Kennis van IDPMS is een pré;
• Goede beheersing van de Nederlands, Engelse en bij voorkeur ook Duitse taal.

Wat bieden wij jou?

Je komt te werken in een gezellig team waar veel ruimte is voor jouw input en ontwikkeling. Het is een zelfstandige functie waarbij je je creativiteit kwijt kunt in de organisatie van verschillende evenementen. Je ontvangt een salaris conform Horeca C.A.O.

Daarnaast worden er door onze feestcommissie meerdere (afdelings-)uitjes en personeelsfeesten georganiseerd en drinken we elke laatste donderdag van de maand een borrel op de behaalde resultaten!