Restaurantmanager in Amersfoort

In verband met een aanstaande uitbreiding is Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 per direct opzoek naar een enthousiaste, kwaliteitsgerichte en gastgerichte restaurantmanager.

Wil je meer weten over deze uitbreiding? Klik dan voor meer informatie.

Wie zijn wij ?

Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland. We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen. We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving. Wij zoeken een collega die zich dagelijks inzet voor deze verrassend vanzelfsprekende ervaring!

Wat ga je doen?

Je coördineert, controleert en motiveert de dagelijkse gang van zaken in het restaurant en stuurt de medewerkers (door middel van tussenchefs) in het restaurant aan. Je voert samen met de collega restaurantmanagers het personeelsbeleid uit. Je bent aanwezig bij management meetings en zorgt voor de ontwikkeling van medewerkers. In deze rol ben je lid van het MT en verantwoordelijk voor het maken en naleven van het financieel budget van de F&B outlets.

             Profiel

Jij hebt:

- Minsten 4 jaar ervaring als leidinggevende in combinatie met een MBO 4 opleiding of je hebt HBO afgerond en 1 a 2 jaar ervaring als   leidinggevende bediening.

- Een coachende stijl van leidinggeven

- Helikopterview, want in één opslag weet jij wat er zich afspeelt

Jij bent:

- Een People manager en gastvrijheid zit bij jou in hart en nieren

- Een commerciële denker en jij weet jouw team aan te zetten tot extra verkoop

- Sterke communicatieve vaardig in de Nederlandse, Engelse en Duitse taal

- Flexibel met betrekking tot werkdagen en uren

- Op feestdagen beschikbaar

- Representatief

Met dit in jouw bezit heb jij een streepje voor:

- BHV certificaat

- Leermeester diploma

- Wijndiploma’s zoals SVH 2 of SDEN 2 of hoger

- Sociale hygiëne

- 1 vreemde taal, zoals Frans of Spaans

Wat bieden wij jou?

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Benieuwd naar een aantal van dit soort succesverhalen? Klik dan .

Je ontvangt een salaris tussen de €1900 en €2400 per maand op basis van ervaring. Je krijgt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een ruimdenkend familiebedrijf.

Naast dit alles hebben wij een flink aantal extra’s voor onze medewerkers zoals:

- Maandelijkse een personeelsborrel in de gezellige binnenstad van Amersfoort!

- Flinke kortingen bij verschillende van der Valk hotels in binnen - en buitenland!

- Mogelijkheid tot sporten bij Fitnessclub Amersfoort!

Wil je meer informatie?

Voor meer informatie kunt u terecht op onze site , of bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 033 – 454 00 00 en vragen naar Thom van den Berg, F&B Manager.

Wil je reageren?

Ben jij in het bezit van veel pit, humor, gastgerichtheid en ben je daarnaast ook nog representatief, commercieel ingesteld en super enthousiast over eten en drinken ? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae naar de Thom van den Berg, F&B Manager. ()